Hozzávalók:
30 dkg liszt, 25 dkg puha vaj, 6 ek. viz, 1 ek. ecet, 1 ek. só, 8 dkg reszelt sajt.
Tetejére: 1 tojás, só vagy szezánmag, szemnek mazsola vagy bors.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, alufóliába hűtőbe tesszük éjszakára.
Másnap feles pohárral kiszaggatjuk a fejét, gyűszűvel a pofikat, fület egy késsel kialakítunk.
A villával felvert tojással összeragasztjuk. Olajozott lisztezett tepsiben 180 fokon sütjük kb. 20 perc.
Hát ennyi! :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése